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營養如何影響運動表現?

How Does Nutrition Affect Athletic Performance?大多數人都認識到,適當的運動、訓練和其他體育活動 對運動表現至關重要。大多數人似乎沒有意識到的是, 運動表現 的營養對運動員的表現也至關重要。在本文中,我們將探討營養對運動員的重要性。

那麼 營養如何影響運動表現呢? 如果你吃得不好,即使你一直在鍛煉,你的表現也會 下降 ,因為你的身體根本沒有得到它需要的燃料來表現最佳。您需要正確數量的卡路里,液體,碳水化合物,脂肪,蛋白質,氨基酸和其他物質,以便在運動表現期間發揮作用。

有關詳細資訊,請閱讀此一般指南:

營養和運動表現

運動表現營養中有許多因素。你想在任何運動中盡你所能,所以你需要吃得好。

Nutrition in Sport

你的飲食可能與普通人沒有太大的不同,這完全取決於你參加的運動表現。當你努力鍛煉90分鐘或更長時間時,在需要大量耐力的高強度下,你需要一種可以説明你在巔峰時期表現並在之後迅速恢復的飲食。這是因為 營養確實會影響運動表現

運動員營養

碳水化合物

運動員往往比普通久坐不動的人需要更多的 碳水化合物 ,因為碳水化合物是燃料的,當你鍛煉時,你燃燒的燃料明顯更多。

身體將碳水化合物轉化為葡萄糖,葡萄糖是糖的一種形式,並在肌肉中轉化為糖原。當你運動時,這種糖原會轉化為 能量。您將需要碳水化合物,特別是如果您 長時間鍛煉。

許多運動員在比賽前3或4天會攝入碳水化合物,這樣他們就有足夠的糖原儲備來讓他們通過比賽。在活動當天,您應該在活動前三到四個小時吃最後一餐,以便胃有時間排空。

Carbohydrates for Athlete

根據 美國國家醫學圖書館國家生物技術資訊中心的說法:

在運動飲食中,你應該從碳水化合物中獲得大約70%的卡路里。這通常包括水果,蔬菜,義大利面,麵包,穀物和其他高碳水化合物的食物等食物
如果你長時間鍛煉,你會出汗很多,所以你需要補充重要的礦物質。

運動飲料、運動棒、水果或果汁等小點心可以幫助補充體內的重要礦物質,説明您完成長時間的鍛煉。一旦你的運動完成,你想增加碳水化合物,因為這些將有助於修復你的身體免受劇烈運動的影響。

蛋白

運動員需要增加 蛋白質攝入量 ,因為這是建立肌肉質量並有助於維持肌肉品質的原因。蛋白質可以來自魚類、堅果、種子、家禽、瘦肉和某些蔬菜等來源。

Protein for Athlete

國際運動營養學會(ISSN) 說:

如果你想保持運動員的最佳表現,你需要攝入 足夠的蛋白質 。進行力量訓練的運動員通常每公斤體重唱約1.7克蛋白質。普通人通常需要大約1.2到1.4。一個200磅重的運動員每天需要大約一百五十克蛋白質。
一般來說,如果你想吃 高品質的蛋白質 ,而不是依靠蛋白質補充,如果你能説明它,因為太多的蛋白質會給你的身體帶來壓力。

脂肪

大多數運動員將通過均衡的飲食獲得 所需的脂肪 。如果你正在吃常規食物,你的脂肪攝入量可能是正常的。

鮭魚,橄欖油,金槍魚,橄欖和鱷梨等食物將為運動員提供足夠的適當脂肪。

流體

作為運動員, 攝入足夠的液體非常重要。大部分液體應該是水,你不應該依賴運動飲料,儘管這些可以説明你補充電解質後進行嚴格的運動。

這些飲料不應該是你主要的液體來源。脫水會大大降低你的 運動表現 ,所以你應該盡可能地補充水分。

"適當的水合作用將使您的身體保持最佳功能,並有助於提高運動表現,甚至清除廢物!
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運動員補充劑

許多人瞭解 營養對運動員的重要性 ,但他們經常忽視補充劑,這可以幫助運動員在運動中表現得更好。

Athlete Supplements

WebMD.com 有一個警告:

運動員如果缺乏維生素和其他維生素,應該服用多種維生素和其他 維生素。作為運動員,諮詢醫生和營養師關於您的個人飲食需求非常重要,因為可能有很多變數。
補充劑 還可以幫助你獲得一些你可能在飲食中缺失的營養。以下是有關必需維生素和礦物質以及補充劑的簡要說明。

維生素和礦物質以及運動表現

以下是可能有助於 提高運動表現的必需維生素和礦物質的完整清單:
  • 維生素A - 有助於增強運動員的視力
  • 維生素 D - 防止骨質流失
  • 維生素 E - 減少體內的自由基
  • 維生素 K - 説明骨骼代謝
  • B1-可提高合成代謝閾值
  • B2 - 可提高運動期間的能量可用性
  • B3 - 有助於能量代謝,降低膽固醇
  • B6 - 可以提高瘦體重有氧能力和力量
  • B12 - 可以改善肌肉品質
  • 葉酸 - 可以改善血液中的氧氣
  • 維生素C - 可以改善運動過程中的新陳代謝
  • 硼 - 這可能有助於阻力訓練時的肌肉生長
  • 鈣 - 促進骨骼生長,説明脂肪代謝
  • 鉻 - 可以減少體內脂肪,增加瘦肌肉品質
  • 鐵 - 可以説明那些鐵水準較低或患有貧血的人的運動表現
  • 鎂 - 這可能有助於能量代謝
  • 磷 - 可以改善體內的能量,可能有助於為運動員提供更多的有氧能量
  • 鉀 - 這可以説明肌肉痙攣
  • 硒 - 這可以提高有氧運動的表現
  • 鈉 - 眾所周知,這有助於肌肉痙攣,並有助於在大量訓練時保持體內適當的液體平衡
  • 硫酸釩 - 這可以刺激肌肉的生長。它給你更多的力量和力量
  • 鋅 - 眾所周知,這有助於保護免疫系統免受劇烈運動的影響

肌肉建設補充劑

肌肉構建補充劑 也可以提高運動表現:
  • 從所有來源攝入足夠的蛋白質
  • 蛋白粉和奶昔(謹慎使用)
  • 肌酸
  • EAA 或必需氨基酸

減肥補充劑

  • 咖啡因
  • 麻黃
  • 水楊素
  • 低熱量飲食
  • 綠茶提取物
  • 高纖維飲食
  • 支鏈氨基酸

性能補充劑

  • 運動飲料補水
  • 充足的水
  • 磷酸鈉
  • 咖啡因
  • 碳酸氫鈉
  • 運動后的蛋白質和碳水化合物用於修復肌肉和組織

總結: 營養如何影響運動表現?

運動表現營養 是任何運動員表現的關鍵部分。營養對運動員的重要性怎麼強調都不為過,因為它比定期運動更重要,因為身體需要合適的燃料才能讓運動員獲得他們的表現。

如果你問"營養如何影響運動表現?",你應該諮詢醫生和運動營養專家,因為你的需求可能與其他人不同。

本文是關於您應該如何為身體提供能量以進行鍛煉以及 營養如何影響運動表現的一般指南。一般來說,你需要一個均衡的飲食,富含真正的全食物,因為這是身體日常活動和鍛煉所需要的。

補充可以説明提高運動表現 ,但均衡的飲食也很重要

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